Bitterhopfen

Hopfensorte Bitterhopfen

Bei den Bitterhopfen erwartet man Alpha-Säurengehalte über 10%. Eine züchterische Weiterentwicklung sind dabei die Hochalphasorten, die einen Alphagehalt über 12% aufweisen. Die Aromen dieser Sorten sind aufgrund des höheren Ölgehaltes meist etwas kräftiger und aufdringlicher.

Hallertauer Magnum

Erntejahr:
2022

% Alpha:
11,1 - 12,8

Aromaspezifikation:

FruchtigApfelPfeffer

Preis pro 5 kg
54,26 €

1kg = 10,85 €

Inkl. 19% MwSt.
Hallertauer Herkules

Erntejahr:
2022

% Alpha:
15,0 - 16,0

Aromaspezifikation:

OrangeWürzigharzigPfeffer

Preis pro 5 kg
65,81 €

1kg = 13,16 €

Inkl. 19% MwSt.