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Bitterhopfen

Hopfensorte Bitterhopfen

Bei den Bitterhopfen erwartet man Alpha-Säurengehalte über 10%. Eine züchterische Weiterentwicklung sind dabei die Hochalphasorten, die einen Alphagehalt über 12% aufweisen. Die Aromen dieser Sorten sind aufgrund des höheren Ölgehaltes meist etwas kräftiger und aufdringlicher.

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19 Elemente

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  1. Hallertauer Magnum

    Erntejahr:
    2019
    % Alpha:
    11,7 - 12,8
    Aromaspezifikation:
    FruchtigApfelPfeffer
    Preis pro 5 kg
    102,46 €
    1kg = 20,49 €
    Inkl. 19% MwSt.
  2. Hallertauer Herkules

    Erntejahr:
    2019
    % Alpha:
    15,2 - 17,5
    Aromaspezifikation:
    OrangeWürzigharzigPfeffer
    Preis pro 5 kg
    112,81 €
    1kg = 22,56 €
    Inkl. 19% MwSt.
  3. Hallertauer Magnum

    Erntejahr:
    2022
    % Alpha:
    11,8 - 12,8
    Aromaspezifikation:
    FruchtigApfelPfeffer
    Preis pro 5 kg
    114,36 €
    1kg = 22,87 €
    Inkl. 19% MwSt.
  4. Hallertau Polaris

    Erntejahr:
    2019
    % Alpha:
    17,4 - 18,4
    Aromaspezifikation:
    MentholEisweinAnanas
    Preis pro 5 kg
    119,36 €
    1kg = 23,87 €
    Inkl. 19% MwSt.
  5. Hallertauer Herkules

    Erntejahr:
    2021
    % Alpha:
    16,1 -19,4
    Aromaspezifikation:
    OrangeWürzigharzigPfeffer
    Preis pro 5 kg
    123,40 €
    1kg = 24,68 €
    Inkl. 19% MwSt.
  6. Hallertauer Taurus

    Erntejahr:
    2019
    % Alpha:
    16,0 - 17,0
    Aromaspezifikation:
    PfefferZitroneJohannisbeerewürzig
    Preis pro 5 kg
    124,83 €
    1kg = 24,97 €
    Inkl. 19% MwSt.
  7. US Columbus

    Erntejahr:
    2018
    % Alpha:
    15,0 - 16,0
    Aromaspezifikation:
    schwarzer PfefferZwiebelleicht citrusartig
    Preis pro 5 kg
    127,45 €
    1kg = 25,49 €
    Inkl. 19% MwSt.
  8. Hallertau Polaris

    Erntejahr:
    2020
    % Alpha:
    18,1 - 19,1
    Aromaspezifikation:
    MentholEisweinAnanas
    Preis pro 5 kg
    130,90 €
    1kg = 26,18 €
    Inkl. 19% MwSt.
  9. US Chinook

    Erntejahr:
    2019
    % Alpha:
    10,2 - 12,1
    Aromaspezifikation:
    AprikoseGrapefruitharzig
    Preis pro 5 kg
    133,40 €
    1kg = 26,68 €
    Inkl. 19% MwSt.
  10. US Bravo

    Erntejahr:
    2018
    % Alpha:
    13,5 - 14,5
    Aromaspezifikation:
    OrangeblumigfruchtigVanille
    Preis pro 5 kg
    141,61 €
    1kg = 28,32 €
    Inkl. 19% MwSt.
  11. US Columbus

    Erntejahr:
    2021
    % Alpha:
    12,9 - 13,9
    Aromaspezifikation:
    schwarzer PfefferZwiebelleicht citrusartig
    Preis pro 5 kg
    148,27 €
    1kg = 29,65 €
    Inkl. 19% MwSt.
  12. US Chinook

    Erntejahr:
    2021
    % Alpha:
    10,6 - 11,6
    Aromaspezifikation:
    AprikoseGrapefruitharzig
    Preis pro 5 kg
    148,27 €
    1kg = 29,65 €
    Inkl. 19% MwSt.
  13. US Altus

    Erntejahr:
    2020
    % Alpha:
    15,5 - 16,5
    Aromaspezifikation:
    würzigharzigMandarine
    Preis pro 5 kg
    150,42 €
    1kg = 30,08 €
    Inkl. 19% MwSt.
  14. Hallertauer Merkur

    Erntejahr:
    2019
    % Alpha:
    10,7 - 11,7
    Aromaspezifikation:
    CitrussüßlichMinzeAnanas
    Preis pro 5 kg
    151,13 €
    1kg = 30,23 €
    Inkl. 19% MwSt.
  15. Hallertau Nugget

    Erntejahr:
    2020
    % Alpha:
    11,8 - 12,8
    Aromaspezifikation:
    harzigAnanasblumig
    Preis pro 5 kg
    153,39 €
    1kg = 30,68 €
    Inkl. 19% MwSt.
  16. US Trident

    Erntejahr:
    2019
    % Alpha:
    11,7 - 13,6
    Aromaspezifikation:
    FruchtigcitrusartigTropische FrüchteMaracuja
    Preis pro 5 kg
    168,74 €
    1kg = 33,75 €
    Inkl. 19% MwSt.
  17. Hallertau Nugget

    Erntejahr:
    2020
    % Alpha:
    14,6
    Aromaspezifikation:
    harzigAnanasblumig
    Preis pro 5 kg
    182,07 €
    1kg = 36,41 €
    Inkl. 19% MwSt.
  18. US Apollo

    Erntejahr:
    2019
    % Alpha:
    17,7 - 18,7
    Aromaspezifikation:
    LimetteGrapefruitKiefer
    Preis pro 5 kg
    194,92 €
    1kg = 38,98 €
    Inkl. 19% MwSt.
  19. Hallertauer Merkur

    Erntejahr:
    2020
    % Alpha:
    13,9 - 14,9
    Aromaspezifikation:
    CitrussüßlichMinzeAnanas
    Preis pro 5 kg
    205,16 €
    1kg = 41,03 €
    Inkl. 19% MwSt.
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